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mg电子游戏大全:青花歲月/張 茅

时间:2018/6/18 4:31:12  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  香港有魯班廟,供奉建築三行業的祖師魯班,每年先師誕,三行工人隆重賀誕。  農曆五月十六日,則是本港陶瓷業祖師樊仙誕,大埔碗窰有一家樊仙宮,正是供奉這位陶瓷祖師。各行各業都有屬於本業的神靈,本港的陶瓷業早已式微,人才消失,樊仙宮地處偏僻的新界,幾乎不為人知,這家古廟存世,卻見證...

mg电子游戏大全:青花歲月/張_茅

  香港有魯班廟,供奉建築三行業的祖師魯班,每年先師誕,三行工人隆重賀誕。

  農曆五月十六日,則是本港陶瓷業祖師樊仙誕,大埔碗窰有一家樊仙宮,正是供奉這位陶瓷祖師。各行各業都有屬於本業的神靈,本港的陶瓷業早已式微,人才消失,樊仙宮地處偏僻的新界,幾乎不為人知,這家古廟存世,卻見證本港陶瓷歷史,當年陶瓷生產的社會經濟地位。

  舊的陶瓷,一個花樽,一個公仔,今日都成古董,到上環嚤囉上下街走一趟,大小古董店林立,我就是不識真假,但也喜歡青花,收藏些下價貨。

  赤鱲角機場興建前,東涌是小村落,沒有車輛可到,那一次去東涌是乘搭油麻地小輪,上岸穿過碼頭的小村,走過一段頗長的山野小路,到了一條名為牛?小村,鄰近今日公屋逸東邨。牛?村有十數家兩或三層石屎村屋,探訪朋友之後,村內繞走一圈,在一角低矮的破爛磚牆中,看到三、四隻瓷碗,竟是青花碗,呈現民窰花卉圖案筆畫隨意的特點,與過去所見的本地窰同類;再向村民打聽一下,買下了一隻保存完整的。

  有一次與攝影家又是畫家的陳跡到新田村,村民以文姓為主,立村五百多年,今留有「大夫第」,成為遊覽古蹟。新田村與文天祥世系有關,七世孫文世歌原居屯門老虎坑,後選擇新田立村,他是新田村的開基始祖。當日與陳跡在古舊林屋遊走,在一處破牆中發現藏着一隻青花碗,保存完好,與大埔窰同類。

  有一次米埔觀鳥完畢,轉往海下灣遊覽,沙灘很美,海水碧藍,海底珊瑚受保育,列為海底公園。當時遇見一處似是鄉公所的大門打開,進入參觀,看到牆角有一竹籮,放着數十隻碗,都是民窰青花,瓷底,釉色,花紋都是與過去所見本港窰的成品相似,令人意外的是,竟成批出現於一處,似是村民節慶聚餐所用,論年份起碼是乾隆年間,估計是當年海下灣村民祭祖活動所用,能夠大批保存屬罕見。

  上世紀六十年代因與流浮山裕和堂主人相熟,常往一帶採訪,裕和堂庭前有一株荔枝,稱掛綠,掛綠品種全國只有增城一株,裕和堂是怎也有掛綠,正逢荔枝時節,主人擲下來,果見荔枝身上有一圈綠線,與增城掛綠無異,入口頗酸,已可確定不是正宗,奇怪的是外殼的綠圈竟與掛綠相似。那次到流浮山,為採訪這帶發現高嶺土,荔枝是題外話。

  靠近流浮山的上下白泥村,傳出發現製造瓷器所需的高嶺土,由村民帶到一處山坡看,當中一角已經挖取。高嶺土是瓷土,江西瓷名聞天下,因擁有高嶺土,此土能抵禦一千八百度高溫,這是一則有價值的新聞。

  香港自唐以來,即窰燒陶瓷,今為大都會,早已忘卻本港擁有高價值的高嶺土。村民後來說,七十年代江西瓷都景德鎮有人來白泥上村取經,了解高嶺土的開發情況,當時正大面積採土,在山上架設吊纜,將高嶺土的運下,出口到內地。茶果嶺、青衣,赤鱲角也出高嶺土,當局曾研究茶果嶺高嶺土礦場結束後如何發展這幅地。以上是我個人接觸陶瓷的經歷。

  本港發現的窰址不下數十,最早是唐代的小欖窰址,其他分屬宋、明、清,最具規模是明代的大埔碗窰,面積五萬平方米,在本港千多年的陶瓷業發展佔重要地位,出土的瓷器,對陶瓷製造方法提供實物資料,對當時社會經濟所起的作用也增加更多了解。大埔碗窰由明代文、謝兩族經營,生產青花瓷。至康熙十三年,廣東長樂縣客家人馮氏向文氏收購,至一九三二年結業,前後生產瓷器五百三十七年。

  很值得學者探討的一個問題,自唐至明,香港人口稀少,大量的陶瓷出產豈非供過於求,若供過於求的情況沒有出現,大批的消費者從什麼地來?

  有說是供官富場鹽田之用,官場鹽田規模頗大,由舊啟德機場伸延至尖沙咀沿岸,加上私營煮鹽,需要的器皿不少,但估計窰產量過所需。從海上貿易考古發掘的文物來看,近處珠海伶仃島、較遠的西沙群島,及至印尼一些寺院,皆發現本港窰出品的粗青瓷,本港窰業的存在,是否唐代以來外銷瓷的生產地?

  上世紀二十年代,本港進一步成為廣彩加工地。廣彩一詞,緣於清代中葉廣東以白瓷加彩,自成一格,遂稱廣彩。但至一九二○年,大量彩瓷專業師傅由江西、福建、潮汕來港定居,廣彩加工在本港興起,適應市場需求革新,創出廣彩另一種風格,例如包白錫殼,包黃銅殼,製成款式不一的煙灰碟。仿古瓷、仕女、仙佛等在一九八○年前後盛行一時,老師傅認為已脫胎換骨,自成「港彩」。香港瓷業生產不是遙遠的事。

  本月農曆十六日的樊仙宮誕,是唯一供奉樊仙的廟宇的盛事,從事製瓷的師傅隆重祭祀,保風調雨順,人口平安。樊仙是廣東五華的陶瓷祖師,自創用陶土燒碗,成為宗師,為做碗的瓷工所尊奉。大埔碗窰村村民仍流傳,當年窰工上採土,入礦時有危險,每逢採土前,工人先到樊仙宮上香,祈求保平安,大埔碗窰幾百年沒有發生嚴重事故,香火鼎盛,遠至大埔舊墟居民也前往上香。五月十六當日,村內上演木偶戲,在樊仙宮前面的空地搭棚,請戲班公演粵劇酬神為期四日五夜。自一九八七年後,盛景不再,信眾大減,主要原因製作工場遷往內地。

  樊仙宮列為保護文物,成為記載本港陶瓷黃金歲月的歷史實物,這一段歷史可以這樣寫:香港是陶瓷工藝由北至南傳承的終點。也問:復甦何期?


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